Scelta cavi per arduino...

vorrei realizzare una serra automatizzata, con sensore di umidità, di temperatura, di pioggia, un display lcd e un igrometro. Inoltre vorrei collegarci un paio di ventole, delle lampadine o dei led, e una pompa da acquario...
Ho pensato di mettere un alimentatore recuperato da un vecchio pc fisso, e un convertitore 12v-5v.
Come faccio a calcolare quanto assorbono tutti questi sensori per poter stabilire i cavi e l'alimentazione?
Per la distanza, al massimo 2/3 metri...