smartgatto:
ho montato lo schermo LCD classico HD44... e ho inviato tramite arduino una scritta qualsiasi tipo "Cotone 40°".
In realtà il simbolo dei gradi non mi viene visualizzato, ma viene emesso un altro simbolo.
Potresti definirlo come uno degli otto simboli custom (funzione createChar) e scrivendolo a schermo con un write(), passandogli l'indice (da 0 a 7) dove hai definito il simbolo!
Puoi dare un'occhiata qui http://arduino.cc/forum/index.php/topic,99890.0.html per disegnare dei caratteri custom senza fatica (si lo so, mi faccio pubblicità 
)