Ciao, tu puoi risolvere il tuo problema usando il comando
lcd.print((char)223);
Tuttavia puoi trovare tutti i simboli del tuo display usando il seguente sketch
/*
Il programma esegue le seguenti operazioni:
-scansiona i caratteri disponibili di un display lcd tramite un ciclo for
-scrive i valori rilevati su un display lcd 16x2
Sono utilizzati i seguenti pin
Pin +5V -> Alimentazione modulo display
Pin GND -> GND modulo display
Pin SDA -> Pin SDA display
Pin SCL -> Pin SCL display
Board Arduino uno
Creato il 31/12/2018 da Flavio Toniutti
This example code is in the public domain.
*/
#include <Wire.h>
#include <LiquidCrystal_I2C.h>
LiquidCrystal_I2C lcd(0x27, 16, 2);
void setup()
{
lcd.init();
lcd.backlight();
}
void loop()
{
for (int i = 1; i < 1000; i++) {
lcd.clear();
lcd.setCursor(0, 0);
lcd.print(i);
lcd.print((char)i);
delay(1000);
}
}
direi...ben ragionata come risposta..comunque spero che in 6 anni una soluzione l'abbia trovata!? 
scusate...non ho resistito.
ununpentium:
Ciao, tu puoi risolvere il tuo problema usando il comando
Benvenuto. Essendo il tuo primo post, nel rispetto del regolamento, ti chiediamo cortesemente di presentarti QUI (spiegando bene quali conoscenze hai di elettronica e di programmazione ... possibilmente evitando di scrivere solo una riga di saluto) e di leggere con attenzione il su citato REGOLAMENTO... Grazie.
Qui una serie di link utili, non inerenti al tuo problema:
Il codice DEVI racchiuderlo nei tag code, vedi sezione 7 del regolamento, spiega bene come fare ( pulsante </> ).
Altrimenti parte del codice può essere visualizzata male o mancare perchè interpretato come attributo del testo stesso.
Inoltre, come dice anche @orso, mi pare inutile rispondere ad un topic del 2012... son passati 6 anni... e poi l'utente che domandava ha già risolto.