biraa?? ti aiuto iooooo!!! sono di assago, magari ci si becca appunto per una birra 
@niki77: considerata la quantità di massa da scaldare un relè va più che bene. i fornetti reflow home made usano appunto un relè. certo il pid deve essere settato apposta per avere una soglia minima di attivazione (per evitare mille accendi-spegni) ma è fattibile. Sulla sezione inglese di esposizione ci sono un sacco di questi sistemi già fatti, magari non le parti critiche ma gran parte del processo ormai è alla portata
Sicuramente approvo cece99, bisogna prima decidere le quantità di materiale che si intende lavorare, queli parti della lavorazione automatizzare, a quale grado automatizzare (ovvero: quanto sarà l'intervento umano di controllo), e anche DOVE si lavorerà , se in un ambiente in temperatura più o meno stabile o in cima ad una collina ventosa.
Il pid è un problema secondario, esistono librerie già cotte a puntino, certo non è il non-plus-ultra usare qualcosa senza sapere come effettivamente funziona, ma se ci pensate bene è quello che facciamo tutti i giorni. Se ci fanno volare i quadricotteri, non vedo che problema ci sia a scaldare il mosto, al massimo ci perde il prodotto, in nome della scienza
