Se puede guardar una cadena grande de numeros en la eeprom

Saludos una pregunta se podrá guardar una cantidad asi de datos en la memoria eeprom en una sola posición o linea como me puedan entender, 1-10-0-12-1-3-0-13-1-5-0-14-1-6-0-22-1-11-0-9-1-17-0-7-1-19-0-54-1-23-0-25-1-12-0-1-1-9-0-0-1-3-0-2-1-99-0-24-1-5-0-12-1-9-0-11-1-6-0-10-1-21-0-3-1-20-0-4-1-18-0-59-1-1-0-5-1-12-0-57-1-99-0-54-1-20-0-23-1-13-0-19-1-11-0-27

y separarlos por el signo delimitador "-" y todos ocuparos cada uno de ellos cuando se requieran por decir cuando quisiera leer el numero posición dentro de esa cadena y si se puede alguien me puede responder el como poder analizar si de la cadena hay un numero 99 iniciando la valoracion del dato 2, 6, 10, 14, 18 y asi hasta topar con el 99 la suma es de 4 saltos si encuentra el hacer una señal de reconocimiento despues seguir con los demás hasta volver a toparse con otro 99 y seguir de nuevo desde el inicio tipo bucle, si no se pudiera guardar hasta que tanto de números puedo guardar?

Dudo que esta pregunta no tenga que ver con la que estas haciendo de la memoria SD y separar las filas que te interesan. Espero tu respuesta.

los dos son de manejar una cantidad de datos pero en distintas formas

Cada caracter en un byte (incluso el -), que no aporta absolutamente nada, salvo a ocupar un byte.

Si el ejemplo que pusiste esta en decimal (numero de 0 a 99) puedes perfectamente usar un byte (0 a 255) para cada uno y no necesitas nungun separador ya que de forma natural se guardan en bytes.

Visualmente para no confundirte representa los números en hexadecimal (00 a 63).