ok, gracias por tu respuesta, dos dudas, primero considerando que son muchoooosss vectores hacerlo bi-dimencional no implica mas uso de memoria que ya de por si esta ajustado a la cantidad de vectores, incluso algunos de ellos tienen mas de 300 elementos en su interior,
Eso depende de tus vectores, si todos tienen el mismo tamaño, no estarías usando mas memoria, pero si no lo son, estarías utilizando el de mayor tamaño para definir la matriz
Te dije que era la forma mas simple de hacerlo, pero si quieres pasarle directamente el vector por nombre a una función , tendrás que entrar al mundo de los punteros.