Sensor de Fluxo + Solenoide

Amigos! Tudo bem? Sou iniciante, gostaria de alguma dica, preciso fazer uma programação pra executar a seguinte rotina, quando o sensor de fluxo detectar um fluxo de 5 minutos contínuo, a valvula solenoide tem que fechar. Pra voltar ao estado original seria bacana ter um botão, apertou, volta ao estado original.

é possivel?

Sim, é possível. Como é o seu sensor de fluxo?

luisilva:
Sim, é possível. Como é o seu sensor de fluxo?

É este aqui

Sensor Fluxo / Vasão De Agua Arduino 3/4 1~ 60 Litros / Min