Para medir la señal tendrías que medir entre data y masa o entre el clock y masa o usando dos canales a la vez (clock y data) con masa.
No es lo mismo porque una comunicación serie lleva 3 cables clock-data y masa pero los resultados los obtendrías algo así. Por cierto necesitas un osciloscopio digital algo decente, igual con analogico si es bueno también valdrá. Pero los que yo tengo que son de batalla no hay manera de ver nada. Salu2