Gli LCD usano molti pin ... dipende quindi da quanti ne hai già occupati e quanti te ne restano liberi ... è una valutazione che devi fare tu scaricandoti tutte le informazioni sul LCD che scegli e vedendo i pin che ti impegna.
Io uso sempre l'adattatore I2C per comodità ... tanto ho sempre qualche altra cosa su I2C e quindi metto tutto in parallelo sullo stesso bus senza dover impegnare troppi pin, ma ripeto .. devi vedere tu come sei messo ... 
Guglielmo