Sensore vento/luce domotica

Ho provato a modificare e fare varie prove, ma sempre stessa situazione. Come si nota nell'immagine i dati alla seriale mi vengono inseriti in tempi differenti. Mentre i valori luce e acqua sono continui. Quello che vorrei che i valori mi vengano visualizzati in sequenza, LUCE-ACQUA-VENTO. LUCE-ACQUA-VENTO. e cosi via.
Continuo a fare delle prove. Ho notato che anche se separo solo lo sketch del vento alla seriale i dati mi vengono inviati in tempi sfalsati.