Sensores de temperatura

Hola me presento soy Alas y soy nuevo en este fascinante mundo de arduino, tengo una pregunta, es posible conectar un sensor de temperatura como este (Sonda de temperatura de reemplazo BP-105P500L para accesorios de parrillas de pellets Pit Boss) al arduino anexo foto.

de antemano mil gracias


A.L.A'S

Hi,
Ese sensor es lo que se conoce sensor de temperatura RTD. Para poderlo leer necesitas un moduo de conversion RTD a digital. Puedes usar el modulo "Sensor Temperatura " GY-31865 MAX31865 " para la conversion usando el Aruino.
Adjunto foto:

Mil gracias por la pronta repuesta y una disculpa a los moderadores ya que en un principio puse la pregunta en proyectos