Ok, quindi vuoi veramente rimanere fuori di casa ....
... inoltre ... tutta la sicurezza sarebbe nella tua App ??? 
Sei un esperto di sicurezza, crittografia, autenticazione di messaggi e quant'altro ? 
Perché ricorda che "una catena è forte quanto la sua maglia più debole" e ... qui "la maglia più debole" è Arduino con la tua applicazione.
Tutto questo per dire che, se vuoi fare una porta ad alta sicurezza, salvo tu non sia uno del mestiere ... lascia stare, se invece ti vuoi divertire e aggiungere una possibilità in più, ovvero l'apertura del solo "scrocco" via App ... ok, si può fare e non comporta grandi rischi 
Guglielmo