servizio online per memorizzare dati sensori

qualsiasi spazio web con script lato server (puoi salvare i dati su file ex xml o csv, comodi per essere scaricati successivamente) e magari pure con DB (se carichi i dati in DB è più facile elaborarli per generare pagine web, oltre a risolvere vari problemi, per esempio evitare che si incasini tutto se arrivano 2 richieste in contemporanea)

posso consigliati ilbello.com e altervista.org, gratis (con delle limitazioni che però non dovrebbero darti fastidio, in caso con 5/10€ l'anno passa la paura)

certo devi scriverti da te il codice lato server, ma in cambio hai moooolta più libertà, perchè puoi costruire un intero sito web come dici tu, con i frafici che dici tu etc...