grazie, non sarebbe assolutamente un problema mettere qualcosa su un server per collezionare i dati, il mio mestiere è proprio questo, però -appunto perché è il mio lavoro- mi rendo conto che in alcuni casi una soluzione già pronta ed efficiente è la soluzione migliore, soprattutto se sopra non devi costruire un business 
grazie per la segnalazione di cosm ma non era quello il sito che avevo visto. Intanto ho anche trovato http://www.sensorcloud.com/ quindi a questo punto mi vedo queste offerte oppure butterò giù un applicazione rails e la metto su un mio server.