j'essai d'ajouter une boucle de lecture dans à des instants bien déterminer.
disons la phase d'affichage de la température dure 5 secondes, et je vais effectuer la lecture chaque seconde
while ((millis() - ti) < 5000) { //Timer of 5 seconds for the Temperature
if (((millis() - ti) == 0) or ((millis() - ti) == 1000) or ((millis() - ti) == 2000) or ((millis() - ti) == 3000) or ((millis() - ti) == 4000)) {
temp = sensor.readTemperature();
}
Marche pas 
je fatigue là 