SIM800L v2.0 und Anrufe empfangen, Nummer abgleichen oder Tastenfolge erkennen

bzw. was bedeutet "String serialRaw"?

"String" ist ein Datentype!
Link (oder so ähnlich)

"serialRaw" ist einfach nur ein Bezeichner für eine Instanz von "String".
Der Name zum anfassen des Objektes.

callReadCurrentCall(String serialRaw)
Dein callReadCurrentCall(..) erwartet also eine Instanz vom Type String.
Der funktionsinterne Name für die Instanz ist serialRaw.
Was die Funktion damit macht, weiß ich nicht.