¡Magnífico!
No sé si es bueno que algunos componentes estén a la intemperie, aunque el sistema de riego tenga una especie de tejado.
Yo de ti, metería el display LCD dentro de la caja, le haría un hueco para leer lo que dice y colocaŕia un cristal templado de esos que usan para teléfonos celulares encima y después, le pondría cinta aislante o cinta de aluminio o usaría silicona para sellarlo.
Yo hice un sensor de humedad del suelo casero con dos antenas telescópicas para radio TV cromadas (otros los hacen con clavos galvanizados pero son más caros) y una resistencia 10Kohm, funciona muy bien y es más resistente que otros sensores que venden por ahí. Es un aporte humilde pero si te vale para algo: LAS MONEDAS DE JUDAS: Sensor de humedad del suelo casero con dos antenas telescópicas para radio TV cromadas y una resistencia 10Kohm