[SOLUCIONADO] Enviar datos recibidos por modulo BT a pantalla

Y has ejecutado los ejemplos de la librería? Porque toda librería tiene ejemplos y de ellos se aprende.
En el ejemplo de tu librería leo esta inicialización para I2C (tu caso)

  display.begin(SSD1306_SWITCHCAPVCC, 0x3D);  // initialize with the I2C addr 0x3D (for the 128x64)

probaste el ejemplo ssd1306_128x64_i2c.ino disponible?