Mi sembra che cambi pochissimo, ma la variazione sembra maggiore salendo di temperatura ... se fosse ancora maggiore sui 40 gradi, allora sarebbe un protettore PTC usato come sonda ...
Tanto per chiarire, una cosa del genere:
La linea in rosso e', piu o meno, la variazione di resistenza di un normale PTC per rilevazione termica, mentre quella in blu e' quella di un PTC per protezione da sovracorrente ... come vedi, ha poca variazione prima della temperatura "di scatto", e poi sale velocemente oltre quella temperatura (temperatura che dipende da come e per cosa e' stato costruito) ...
Nel tuo caso hai:
da 13 a 18 (diff 5) varia 100 ohm
da 18 a 25 (diff 7) varia 600 ohm
da 25 a 30 (diff 5) varia 1000 ohm
non e' una curva lineare, e se a 35 e 40 gradi variasse ancora di piu, potrebbe essere un protettore "custom", costruito su indicazione del produttore con una specifica curva, e quindi probabilmente introvabile come ricambio (tranne che dai centri autorizzati), e comunque non usabile come sonda termica ...