Hallo,
bei 3m Leitung kann es schon zu Spannungsabfall auf der Leitung kommen.
Ich kenn jetzt das sparcFun LCD nicht. Wird es seriell an den TTL-serial Pins angeschlossen? Wie ist die SPannungsversorgung zum LCD gelöst? Ebenfalls über das Netzwerkkabel?
Evtl. wird es notwendig sein, die Schnittstelle auf beiden Seiten auf RS485 zu konvertieren..
Grüße,
Jürgen