Mit em Step Down Wandler verbindest du beide Potentiale bzw Massen.
Ich würde da es sich um eine Alarmanlage handekt eher Versuchen potentialfrei an das Signal zu kommen mit Hilfe einen Optokopplers oder einem 12V Relais das parallel am Horn hängt und Signal ruber die Kontakte getrennt auf dein Arduino bringt.
Gruß
DerDani