Switch alimentazione da rete a batteria

non mi sembra una buona soluzione, tanto vale come dice @gpb01 costruirsi un circuito ad hoc

Ok, però una cosa è prendere una Pro Mini e dissaldare un Led e un regolatore di tensione... e un'altra è farsi un circuito ad hoc e saldarci il tutto.
O lo fai di mestiere o devi farne tante , oppure vedo più semplice modificare una scheda già pronta