Et ben non 
Il ne fait qu'afficher une seule fois le serial println et revient au début en attente de la prochaine touche presser.
Je suis entrain de regarder si je peu faire quelque chose en vérifiant l'état du clavier.
En fait je pense que c'est dans le fonctionnement de la librairie qui fait que c'est pas si facile de faire mes boucle infinies... je planche la dessus!