Gut, dann geht es, wenn die Datei auf SD-Card liegt und von dort zeilenweise gelesen wird.
Immer eine Zeile bis zum '\n' mit fgets in ein Char-Array lesen und wie in meinem ersten Posting geschrieben mit strtok zerlegen.
Du arbeitest dann intern mit einem eindimensionalen Array aus 7 float-Werten.
Nimm nicht die originale SD-Lib, sondern die SdFat.
Ich weiß nicht, wieviel Erfahrung Du schon mit dem Arduino hast. Evtl. kann es sinnvoll sein, erst mal die Grundlagen zu lernen, bevor Du Dich an dieses Projekt setzt.
Gruß Tommy