Laut Datenblatt sind die maximum Rating bei Vin bis 35V bei einem L7805, ABER ...
Der Regler "verbrennt" die überschüssige Energie in Form von Wärme. Dabei gilt die Formel Pverlust = (Vin - Vout) * Iges
Zieht Deine Schaltung z.b. 100mA wären das schon ( 25 - 5 ) * 0,1A = 2W Verlustwärme die angeführt werden müssen. Die Leistung der Schaltung wäre dann nur 0,5W. Du würdest also 4 Mal soviel Leistung verbrennen wie Deine Schaltung selbst benötigt. Kein gutes Verhältnis.
Wie hast Du denn die 25V gemessen? Ist das denn überhaupt ein DC, also Gleichspannungsnetzteil?
Ich würde da lieber für 10 Euro bei Ebay ein 9V Netzteil mit 1A schiessen. Z.b sowas hier: http://www.ebay.de/itm/Netzteil-Schaltnetzteil-9V-1A-1-1A-EURO-US-Adapter-Hohlsteckergrose-wahlbar-/170769436700?pt=DE_Computing_Netzkabel_Verlängerungskabel&hash=item27c2a6d01c
Dein Spannungsregler wird es Dir danken 