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Willst du eine App programmieren (für welches Betriebssystem)?
Kannst du das besser als C++ für den Arduino?

besser - weil einfacher - wäre EIN microcontroller. Aber kannst du eine Sensorleitung von einem Schattigen Platz von Außen zum Microcontroller nach innen ziehen? Inkl. Loch durch die Wand?
Wenn nicht wirst du wohl oder übel auf zwei Controller zurückgreifen müssen.

ich würde

  • ein oder zwei NodeMCU nehmen
  • Webserver am NodeMCU einrichten,
  • Wenn es zwei sein müssen: die NodeMCU sich gegenseitig die Werte senden lassen, beide können somit die Berechnungen durchführen. Eine Codebasis für beide NodeMCU, nur ein Sketch zum Erstellen, Komplexität reduzieren!
  • im Keller würde ich einen AM2305 nehmen
  • Außen wenn es das Budget zulässt einen AM2306 - der überlebt auch mal wenn er doch in den Schlagregen käme

Beide Sensoren sind kompatibel zu den DHT2x und funktionieren mit der gleichen Lib.