Hallo,
mit
DeviceAddress fuehler;
sensors.getAddress(fuehler, 0);
bekommst du eindeutige Adresse des 1. Fühlers heraus. Am einfachsten ermittelst du sie probehalber und gibst sie aus.
Dann greifst du nicht über den Index sondern über die Adresse zu
sensors.getTempF(fuehler)
Mit dieser Routine kannst du testen, ob der Sensor angeschlossen ist
sensors.isConnected(fuehler);