nid69ita:
il DAC fa l'inverso, dato un valore digitale ottieni un valore analogico (una tensione penso sulla due tra 0 e 3,3V)
Esatto Nid 
>crc57: DAC = Digital to Analog Converter ... se prendi il datasheet del SAM3X8E ARM Cortex-M3 che è montato sulla DUE vedi che esso dispone di "2-channel 12-bit 1 msps DAC".
Il funzionamneto è descritto, nel suddetto datasheet, dal capitolo 43 di pagina 1317 e seguenti.
Per l'uso con le funzioni di Arduino guarda, nel reference, la analogWriteResolution() e le note correlate.
Guglielmo