un radar con target è ancora più difficile di uno classico 
generalmente il target modifica la polarizzazione dell'onda (magari trasmetti in verticale, il target la trasforma in orizzontale) per permetterti di isolare meglio la frequenza riflessa da quella irradiata
in più un target presuppone un colore (per poterlo distinguere dagli altri) e quindi una modulazione sulla portante riflessa
io conosco un pochino i radar e ti consiglio di lasciar perdere, piuttosto prova con un sonar, ci sono dei moduletti per arduino che ti consentiranno di fare più o meno quello che vorresti senza infilarti in una cosa impossibile, non perchè tu non abbia l'intelligenza necessaria ma perchè è davvero un campo complicatissimo che ancora adesso è in continua evoluzione!!
ps:
10ghz non è un valore come un gigabyte 
almeno di 10ghz non vuol dire nulla, è solo la frequenza, al massimo puoi dire da almeno 1 oppure 2 watt oppure un kilowatt 