@ Fulviodenza : ... perdona, senza offesa, tu non hai neanche la più pallida idea della complessità di ciò che vorresti realizzare e dei problemi a cui andresti incontro. 
Mi raccomando non prenderla a male, si scherza, ma stai presentando i sintomi della ... Sindrome di Gundam 
Dai retta, comincia a farti le ossa con qualche cosa di più semplice che ... il mondo delle microonde non ha nulla a che vedere con quello di Arduino e ... richiede anni ed anni di esperienza nel settore !!!
Guglielmo