trattamento stringhe del C

Chiedo scusa se vi rubo del tempo prezioso ma la mia pigrizia nel guardare le guide di programmazione del C mi dilania in questa domenica. La domanda è la seguente: se devo definire una variabile stringa con all'interno già una stringa predefinita ma la suddetta è molto lunga, posso spezzare la dichiarazione mandandola a capo? se sì come? grazie mille, Lorenzo