Uno mit Bluetooth HC-05 mehrere Bluetooth Geräte ansteuern

International Deutsch
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Damit könnte ich mehrere Arduinos untereinander kommunizieren lassen?

Jawoll!

Und auch Geräte wie z.B. ein Bluetooth-Heizkörperthermostat ansteuern?

Nein!
Die Dinger können kein Bluetooth.

Du hast wirklich "Bluetooth Heizkörperthermostate"?