Vielleicht eine Aufprallfläche, die federnd aufgehängt ist. Und dahinter etwas, das durch den Schwung mit dem die Aufprallfläche beschleunigt wird, in eine Drehbewegung versetzt wird. Die Geschwindigkeit der Drehbewegung dann auswerten. Dann hat man eine vergleichbare Auswertung der Schlagkraft aber nicht in kg.