E-Paper Displays sind dazu gebaut möglichst Stromsparend fast statisch etwas anzuzeigen zB Preisschilder oder E Reader. Das können sie sehr gut.
Bei einem E-Reader bleibt der Inhalt für einige Zeit unverändert bis Du die Seite fertiggelesen hast.
Bei einem Inhaltswechsel wird das Dispay zurückgesetzt (schwarz) und der neue Inhalt wieder geschreiben. Das Flackern ist normal und systembedingt.
E-Paper eignen sich nicht für bewegte Bilder.
Grüße Uwe