Sly hat aufgepasst, oder einfach nur genauer gelesen 
Dachte es ging um ein kleines RC Auto, und nicht um einen 1:6 nachbau welcher mit einem Benzinmotor ausgestattet ist. Da würde ich dann ebenfalls keine selbstgebastelten FB einsetzen, bei denen du dir nicht bewusst bist, wie weit diese Funktionieren (-> PS3 Kontroller). Des weiteren wird aufgrund der gegebenheiten, wie Sly sagte, eine Videoübertragung zum Scheitern verdammt sein. Für Videoübertragung kannst du die Xbee Pro ZB Module vergessen. 250kbits. Da müsste schon Wlan zum Einsatz kommen. Das ist dann aber alles andere als komfortabel. WLAN Router muss mit dem Netz verbunden sein für die Spannungsversorgung. Ein Adhoc Netzwerk mit dem Laptop wird nicht machbar sein, da dafür die Entfernung zu groß sind.