Wie mit Arduino beginnen?

Hallo,
noch ein Hinweis , wenn Du irgend etwas mit Wlan vorhast, dann nimm einen ESP8266 Wemos D1 oder Node Modul. Die gibts schon länger und auch viele libs und alles ist gut dokumentiert. Du kannst auch einen ESP32 Modul nehmen, da sind allerdings mache Dinge ein bisschen anders und bei manchem hinkt auch die Doku etwas hinterher.

einen ESP8266-01 würde ich nicht empfehlen, schon gar nicht unter Verwendung der AT Firmware die da im Standard drauf ist.

Alle ESP kannst Du mit der Arduino IDE befruchten.