controlo de quantidade e data de validade

Eu estou a fazer uma prova de aptidão profissional de um frigorífico inteligente.
No que toca ao código, estou com dúvidas de como posso controlar a quantidade dos produtos e a sua data de validade.
Queria saber se existe um comando ou conjunto de comandos que possam permitir gerir essa mesma informação.

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