Puedes fijar los límites con un par de comparaciones
if (words.length() > 0) {
angulo = words.toInt();
if (angulo < 90) {
angulo = 90;
} else if (angulo > 125) {
angulo = 125;
}
Serial.print(angulo);
Serial.println(" Grados");
O usando una función
if (words.length() > 0) {
angulo = words.toInt();
angulo = constrain(angulo, 90, 125);
Serial.print(angulo);
Serial.println(" Grados");
Por otro lado, una aplicación bien diseñada no debería enviar valores por fuera de los límites aunque mantengas el botón pulsado. ![]()