Alarma con touchpad vía correo

Hola buenas soy nuevo en esto de arduino y me gustaría saber como podria hacer una alarma que cuando pase por un sensor te mande un correo, y si a pasado el csnesor pero a puesta la contraseña de desactivar no me mande un correo, tambien si es posible me gustaria que el progama de arduino tuviese caja negra para saber quien entra y quien sale. Muchas gracias

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Sensor? Qué sensor, no lo dices!
Enviar correo, requiere algo que sea via WIFI o via Ethernet. No mencionas si usarás tal Arduino con interface Ethernet o WIFI. También puedes usar un ESP8266 o un MKR1XXX para la tarea.