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Certo che quel delay di 10 minuti non è il massimo
ho imparato quello al momento, procediamo con calma. Faccio un po di fatica a comprendere il linguaggio. Comuneque grazie del congliio 
As_Needed:
Perché non impari millis? Guarda che se vorrai fare qualche modifica quel delay ti metterà non poco i bastoni fra le ruote... volendo potresti anche fare un file csv, perché per forza di testo?
Il comando millis al momento mi risulta difficile da comprendere. Ho deciso di fare un file di testo perché i comandi mi sembravano molto elementari, non escludo in futuro di sostituirlo con un altro formato più performante
Grazie dei suggerimenti sono molto contento e stimolato a migliorare
A tutti
Grazie
