Debes aprender a buscar por tu cuenta
Pones MPX10DP y vas a imagenes en google y tendras opciones.
Ahora, no todas son buenas pero depende de lo que consigas.
SI no encuentras el AD620 entonces prueba con el LM358 es como comparar un fiat 600 con una ferrari.
http://archives.sensorsmag.com/articles/1197/mot1197/
Acá un esquema basado en LM358 (que no es un operacional de instrumentacion pero servirá)
Esta patas para arriba
Este es el esquema mas simple
El operacional puede ir cambiando claro que cambiarlo hace que no siempre las Resistencias sean las adecuadas.
Ese esquema pruebalo con LM358