Grafico real time con Arduino

Grazie mille per risposte rapidissime:)

chetto983:
Potresti creare un buffer con il valore e i millisecondi (X,Y)
Quando il buffer è pieno mandi un seriale il contenuto.
...

Ho notato che con lo strumento incluso nell' ide di Arduino per la creazione di "grafici", questi non sono afflitti dal ritardo che compiendo la stessa operazione con Matlab si presenta, credo che non dipenda dallo sketch ma da altro.

Ho sentito parlare di processing, magari proverò a farmi un' idea anche se con java non ci siamo propio...

Preferirei usare qualcosa che già conosco, tipo python, se possibile.
Ho provato, con gli stessi risultati del programma della Mathworks, ad usare quest'ultimo (matplotlib) ma i grafici sono molto distanti da qualcosa di "real-time".