[RESOLU] regulateur de tension LM317T instable

mais j'aurais aimé comprendre, et si possible trouver comment alimenter le RFID par le régulateur LM317.

Tu as eu la réponse : trop de puissance dissipée dans le Lm317 et sa sécurité thermique se met en service.
C'est à dire que le système de sécurité pour éviter que la puce fonde coupe la sortie.

Solution 1 :
Tu places le boîtier du LM317 (ce doit être un TO220) sur un radiateur.
Si tu n'a pas de radiateur prévu pour cet usage prend une plaque de cuivre ou d'aluminium de quelques cm2.
Attention le boîtier n'est pas à la masse il est à un potentiel --> attention aux courts-circuit

Solution 2
Tu utilises plusieurs régulateurs LM137 pour répartir les courants.

Solution 3
Elle t'a déjà été proposée : changer le régulateur par un convertisseur abaisseur (step-down converter).
Le principe du régulateur est de transformer l'excès de tension en chaleur qu'il faut évacuer.
Celui du convertisseur est de convertir, ce qui veut dire qu'il travaille à puissance constante entrée/sortie.

Exemple
Hypothèses :
Ve = 10V
Vs = 5V
Is = 1A

Régulateur :
Ie = Is
Puissance consommé en entrée de régulateur Pe = UeIe = 10 W
Puissance dans la charge Ps= Us
Is = 5W
Puissance à dissiper sous forme de chaleur dans le régulateur delta_P = 5W
Rendement pour ce cas précis = 50%
Si Ue était égal à 20V la puissance à dissiper serait de 15W et le rendement tomberai à 25 %

Convertisseur
Pe = Ps
Ie = on va le calculer.
UeIe = UsIs --> Ie = Us/Ue = 0,5A
Puissance dissipée dans le convertisseur = 0W
Rendement = 100% --> cas idéal, en fait il y a des pertes mais un rendement entre 80 et 90% est possible