Moin Moin,
ich habe jetzt schon lange gesucht und verzweifel langsam...
Ich suche ein Luftventil welches man mit 5-6V Steuern kann.
Gibt es so etwas ?
Also es geht darum ganz "normale" luft in einem Behälter zu sperren, so dass keine
weitere Durchmischung zwischen Luft innerhalb des Behälters und außerhalb des Behälters durchmischt werden kann.
Zu den anderen Punkten kann ich leider nichts sagen.
Wieso scheidet ein Ventil mit höherer Spannung aus? Wegen der Spannungsversorgung?
wieso geht da keines für flüssigkeiten?
Magnetventil, elektr, Kugelhahn, etc.
Notfalls ein starkes Servo an einen Kugelhahn
Genau. Die 12 V Akkus sind alle zu groß 
Die Infos sind dafür sehr knapp.
Was soll "normale" Luft sein. Wenn es sich auf deine anderen Messungen bezieht, muss dass dafür auch ausgelegt sein. Gerade der Querschnitt, Druck (ggf. Über oder Unterdruck), Temperatur sind Punkte, die ein Gerät um einen großen Faktor X preislich erhöhen können.
Die Angaben sind somit nicht zu vernachlässigen. Ggf. Pneumatikventile mit einer höheren Spannung ansteuern. Das soll nun nicht heißén, dass du die Teile dafür einfach nun verwenden kannst, ohne das die Punkte oben ausgewählt werden.
Für sowas sucht man sich idR ein paar Lieferanten/Hersteller raus, die dann deine Rahmenbedingungen kennen.
Warum sollen es ein 12V Bleigel Akku sein? Es gibt die auch als Mehrzellensysteme mit Lithium. Alternativ Schaltregler.
wenn 12v Akkus zu groß sind, was hältst du von einem Stepup Regler?