Trop novice pour te dire d'où vient ton problème, mais la seule chose dont je suis sur c'est que les sketchs du site fonctionne avec une Ethernet Shield officiel.
icare
Si tu branche un câble ethernet dans ta shield ethernet que ce passe t'il ?
(les led LINK, 100M et FULLD devrait s'allumer, Rx/Tx devrait clignoter par moment)
Après recherche sur le forum, j'ai trouvé un post identique au miens : Arduino Forum. Les soudures au niveau du chipset W5100 ne sont pas bonne.
J'ai contacté le fabriquant il m'en envoi une autre.