Lectura Análoga de Sensor Inductivo

Buenas noches:

¿Saben cómo podría medir los cambios de inductancia en un sensor inductivo?

Los sensores inductivos actuales se hicieron para generar salidas binarias (Alto - Bajo) pero necesito medir datos analógicos.

El objetivo es detectar monedas y decir su valor.

Hace algunos años, hice un circuito similar pero usando una bobina simple y un puente resistivo,
estos nuevos sensores no me permiten hacerlo

Esos son ejemplos actuales:

Luis Llamas - Sensor Inductivo

Tutorial Sensor Inductivo - Hepto Store

este enlace muestra parte de lo que necesito pero antes del amplificador operacional

Medir Inductancias

Agradezco su ayuda...

Y si desmontas el sensor y te quedas solo con la bobia? Y aplicas el esquemático y el código del último enlace? Aunque que quizás es más fácil hacer una bobina con un poco cable estañado del tamaño de una moneda y ver cómo afecta la moneda a la inductancia